60’アロマ＆コーヒーのひととき

今回はコーヒーの学びまで加わり　楽しいひと時でした

おはようございます。

今朝も美しい富士山が雄大なお姿を見せて下さり、寒いながらも

心は大変満たされ清々しい気分で朝を迎えました。

3連休の最終日はいかがお過ごしですか？

今年はお客様のご家族には成人式の方はいらっしゃいませんが

鎌倉周辺はきっと振り袖姿の女の子たちが行き交い華やかな雰囲気に

なるのでしょうね。

私は、今日はオフ。朝少しお寝坊を決め込み

7時少し前に起床をしました。

冬は眠れるときはできる限り睡眠をとるのが我が家流です。

昨日は、60歳からの元気とキレイはアロマで作るをテーマに

モニターを募って様々な観点からアロマのアプローチを考えるひとときを

過ごしました。

加齢と言う理由だけで変化する身体

その中でも如実に後退するのが免疫力。

20代をピークに50代で５０％　70代には１０％となんて言われていて

私は四捨五入したら70歳になるわけですから他人事にはしていられません。

しかし、平均的な数字だけでなく　自分自身の自助努力でアップするのも

免疫力のすごいところ。

それを様々な効力を持つアロマテラピーにも助けを得ようと言うのが

このモニターレッスンの目的。

季節と香りの心得塾の有志達が協力してくださり、昨日は、

呼吸を深くして免疫力を高めるデコルテのマッサージオイルとマスクスプレーを

作りました。

私がチョイスした精油は

ティトリー

ユーカリラジアータ

レモン

ミルテ

オウシュウアカマツ

ラベンサラ

ペパーミント

ローズマリーシネオール

ニアウリシネオール

この子達の簡単なプロフィールをご紹介し、

皆様ご自由にブレンドをして作っていただきました。

気心知れた仲間と自分の近況や過去5年をさかのぼり

自分自身の感染症体験をシェアし、互いの経験を教訓にしながら

今年の冬も生き抜こうねえって言うお話をしたりして

ほのぼのとした時間を過ごしました。

午後は、参加者のお一人にコーヒーの自家焙煎のスキルを

身につけた方がいらした　みんなコーヒー好きなので

自家倍善体験したいと道具をいろいろ持ってきてくださり、

わが家で自家焙煎の体験会をしました。

生豆を触るのも初めてで

レンズ豆のような色　わが家にあるコーヒー豆の大きさより小さくて

これを特製の焙煎鍋【いりたて名人】を使って火にかけるところから

いきなり体験。

少しずつ色が変化していく様と焙煎の香りが

部屋中に広がって　これもある意味コーヒーのアロマテラピー効果

その後　ミルも我が家のカッター式とは違う　

コーヒー用の電動ミルで静かに挽き、ゆっくりと

1つ穴のどリーパーでゆっくりとコーヒーをお湯を注ぐ様を

みんなで見守って・・・・・

ドキドキわくわく。

Nさん曰く　自分のためにゆっくりとコーヒーを淹れる時間が

とても心豊かになると話されていて

これが納得！

香り　味わいが普段飲んでいるわが家のコーヒーとは

全然違っていて・・・・。

みんな大感激！

最初はコロンビア　次にNさんが入れてくださった

キリマンジャロとテイスティングもできて味わいの違いも

しっかりと感じることができました。

「コーヒーは奥深い」とみんなで感動し、

その後　みんなの意見が一致して4月よりNさんの

ご自宅へ伺い　みんなのスケジュールを合わせながら

3回の基礎コースを受講することになりました。

色々な道具は揃えなけらばいけませんが

Nさんの自分のためにゆっくりとコーヒーを淹れる時間を

週に1度でも設けられる自分になりたいなあって

きっと上手になってくれば　手際もよくなり

朝食にダーリンにも出してあげられるようにはなるとは

思いますが・・・・。

まずは自分の豊かな時間を過ごすためのコーヒーを

学びたいと思いました。

生豆も購入できるとのことで

お豆についての学びも深めていきたいなあって

思っています。

学びもオンライン化が進む時代ですが、

香りを参加者とシェアする時間の豊かさは格別。

私はこうしたリアルな触れ合いがやはり好き。

少人数で気心知れた皆様の人生を楽しんでいく

そんな小さなコミュニティーを作っていきたいと思っています。

いずれ　私が皆様に自分で焙煎したおいしいコーヒーを振舞えるように

慣れます日を夢見て　4月より楽しんでいきたいと思っております。

今日は、月に4回の完全オフ日。

ソーイングを学んでいる　逗子のO様のご自宅へ

新年のご挨拶も兼ねて行って参ります。

その後ジムへ。

ダーリンがトランペットの練習で不在なので

帰宅後はゆっくりと過ごしたいと思っております。

皆様にとって今日も素敵な1日になりますように心よりお祈り申し上げます。

海辺のセラピストは今日も上機嫌！

パームツリー越しに美しい空と海とヨットハーバーと雄大な富士山を眺めながら愛を込めて！

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