夏至ナイトは、テラスでアヒージョ

おはようございます。

今朝も涼やかに葉山側からの潮風を浴びてウォーキングをしてきました。

昨日　夏至ナイトで我が家のテラスからお見送りをしたお日様を

朝又朝日をお出迎えできること

本当にうれしく思います。

夏は、自然の営みをリアルに眺められる機会が多い季節。

暑さを嫌わず　そのまま受け止めながら

夏の素敵な部分を優しく感じられるよう

心の余白と時間的なゆとりを大事にしております。

本来　夏至って梅雨の只中だからなかなかお天気に恵まれることが少ないんですよね。

それが昨日はとってもいいお天気になったので

それなら夕方早くからじっくりとテラスで

お日様をお見送りしようってことになって

ダーリンのお得意料理　アヒージョで夏至ナイトを過ごしました。

我が家のアヒージョ　色々なバージョンがありますが

ベースに　セロリ　たまねぎ　ガーリックのみじん切りをたっぷり使います。

夏は特にたまねぎ　セロリたっぷりにします。

あとはシーフード　ベーコン　ウズラの卵　プチトマトなど色々。

そして逗子のプレドールのバケットに

私は白ワイン。

ダーリンがアヒージョを作って

私は、それをワインを飲みながら出来上がりを待つだけ。

私はだめだめ主婦で結構いい加減。

いい奥さんなんて目指してないし

ましてやしっかりものなんかにもなりたくない

ダーリンは、そんな私を受け止め許し見守ってくれる人だから

本当にありがたい。

何でも完璧にこなす　女子とはほど遠いんです。

秋には65歳になるから　もっとゆるゆるしないとなあって

思っております。

今日は、これからお支度をしてなぎさ荘へ。

ワークショップを開催させていただきます。

おかげさまで満員　キャンセル待ちとなりました

嬉しいことでございます。

今日はわざわざ都内から私のヘルプをして下さるAさんが

来て下さいます。

ご自身もアクティブシニア向けの取り組みを考えているとのことで

ありがたいことに

お手伝いしたいと申し出て下さって　感謝　感謝です。

皆様にとって今日も素敵な1日になりますように心よりお祈り申し上げます。

海辺のセラピストは今日も上機嫌！

パームツリー越しに美しい夏空を雪がなくなった富士山とヨットハーバーを眺めながら愛を込めて！

なぎさ荘での取り組みについては　→★