立春大福？祭 ラヴィアンローズな大福上手にできたよ～

いちごを可愛くローズに見立ててカットして　大福に乗っけました。

名付けてラヴィアンローズないちご大福

白玉粉とてんさい糖にほのかにローズといちごのコンフィチュールの

シロップでお持ちにも香りをつけて

あんこをそれぞれでコロコロと丸めて　お持ちで包んだら

その上に苦労してカットしたローズ型のいちごを乗せて

いくつになっても女の子を楽しむことがハッピーメノポーズに繋がります。

みんな笑顔が素敵です。無邪気が一番！

おはようございます。

今日は立春。

これから少しずつ春めいてきますよと言うお天気の神様からメッセージ。

寒い毎日ですが、気持ちだけは春に向けて明るく　明るく生きたいですよねえ

昨日は、二十四節季アロマ養生塾の春のスペシャル講座の初日。

いちごとローズで女の子気分で立春イブを過ごしました。

尾道　愛知　茨城　横浜　東京って色々なところから参加して下さって

みんなお顔が女の子気分。

いちごの甘酸っぱい香りとローズと赤ワインのちょっと大人の香りが混在して・・・・・。

春はやっぱりいちごが連れてきてくれるよねえ。

40代50代に足りなくなる多幸感。幸せを感じる力がいちごやローズで五感がフル活性になり、日々の悩みも不調もぜーんぶ飛んでっちゃう。

とにかくいちごとローズを堪能することでストレスも解消され、気分は春モード。

昨日作ったのは、

赤ワイン香いちごとローズの大人のコンフィチュール

ラヴィアンローズないちご大福

自分にバレンタイン　いちごチョコ

いちご香るクリームチーズ

今日は、ラヴィアンローズないちご大福のご報告

立春大福祭り？って感じでみんなはじめていちご大福にチャレンジ。

私がやってみたかった　いちごをバラ型にして大福に乗せる　女の子気分満載のいちご大福。

何だか色々なのができたよ～

ちょっと形はいびつでも自分でこねこねして作ったいちご大福のお味は愛おしくおいしいね。

最近フルーツ大福がブームだけれど高すぎない？

それに甘すぎるし、手作りすると自分好みの甘さに調節できるし、こんなアレンジもできるから楽しすぎちゃう。

いちご　あんこ　お餅色々な感触を手で感じて　食べて感じて　みんな楽しそうにしていました。

なかなか一人じゃ作らないでしょ？

私もそう　でもみんなでワイワイ作ると楽しくて　楽しくて

もぐもぐ用のいちごもたっぷり用意したから　それも楽しいよねえ。

正直　一番手こずって心配してしまったのがこのいちご大福。

でもおいしく出来上がったので　ホッとしました。

今回は参加者が12名。そのため3班にわけて　班長さんを決めて　色々分担しながら無事にラヴィアンローズないちご出来上がりました。

明日は、一足早い　バレンタインに自分へのいちごチョコのお話をしますね。

最初いちご飴にしようと思ったんですが、バレンタインも近いので急遽変更。

これが大評判でした。

今日は、北鎌倉へ。明月院～東慶寺～浄智寺と早咲きの梅の花を感じながら立春のお祝いランチをして　仕上げは円覚寺での座禅を予定しております。

皆様にとって今日も素敵な1日になりますように心よりお祈り申し上げます。

海辺のセラピストは今日も上機嫌！

パームツリー越しに少し晴れてきた空を眺めながら愛を込めて！

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