これで柚子胡椒作りたかったんです。

夏の終わり　フランス産のお塩を使って

柚子胡椒を手作りします。

おはようございます。

昨日は、夕食の買い物中に右足をひねってしまって～。

犬がちょっと近寄って来て　触ろうとしたらグキって　電気が走って…。

こんな時にダーリンは、打ち合わせで都内へ。

鎌倉東口のタクシー乗り場は長蛇の列。

これを待つのならバスで帰ろうとバス乗り場へ。

逗子マリーナは、鎌倉からのアクセスだとバス停から徒歩８分ぐらいあるんです。

痛みを我慢しながら思い見持つを持って歩いて帰ったのが悪かったかなあ？

帰宅後ジンジン痛みが増してトホホ・・・

どうにかペパーミントオイルと氷でアイシングし、腫れが引いたら痛みも楽になり、

テーピングをして固定して一安心。

スポーツアロマの応急措置。学んだのが自分に役に立つ時が来るなんて～。

何だかうれしい！

今朝は、ちょっと痛みはあるものの通常歩行が可能になるまで回復しました。

今日は午後から二十四節季アロマ養生塾。

高知から訳あり　傷ありのオーガニックな青ゆずを取り寄せて　本日は、青ゆずの香りに包まれる幸せな時間を過ごします。

今回も盛りだくさん！みんなの喜ぶ笑顔が見たくて色々と考えました。

青ゆずが手に入ったらしてみたかったことが、柚子胡椒をゲランドの塩で作ること。

我が家は夏野菜の味付けはゲランドの塩と決めています。

枝豆とか茹でたとうもろこしにパラパラかけて食べるのが私は大好き！

せっかくならちょっとフランスのエスプリがする柚子胡椒を作りたーーいって思ってチャレンジいたします。

おいしくない訳がなく　柚子胡椒が完成したらドレッシングも作ろうと思っております。

楽しみでーーす。

養生塾は、レシピを進化させることを醍醐味としています。

毎年同じものをみんなで作るなんて　一切なし。

工夫を加えておいしくなって同じレシピが存在しないのが私流。

だから楽しいし、受講生も定着してくれているのかなあ？

みんなで色々新たなことにもチャレンジしたいなあって思っております。

皆様にとって今日も素敵な１日になりますように心よりお祈り申し上げます。

海辺のセラピストは今日も上機嫌！

パームツリー越しに雨が降り始めた空を眺めながら愛を込めて！

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